Ganesh Chaturthi es un momento de alegría, celebración y consuelo divino, especialmente cuando se trata de dulces obsequios. Cuando los devotos dan la bienvenida al Señor Ganesha, también se deleitan con varios dulces tradicionales que añaden un sabor especial a las celebraciones. Aquí te dejamos una lista de cinco deliciosos platos dulces que puedes disfrutar en esta auspiciosa ocasión: Ideas para la celebración ecológica de Ganesh Chaturthi 2024: cinco formas bien pensadas de respetar el festival hindú y al mismo tiempo reducir su huella ambiental.
modas
A menudo considerado el dulce favorito del Señor Ganesha, los modaks son imprescindibles durante Ganesh Chaturthi. Estas bolas de masa se suelen rellenar con una mezcla de azúcar moreno, coco y cardamomo y luego se fríen o fríen a la perfección. El relleno dulce y aromático y el exterior suave y masticable hacen de los modaks un delicioso manjar para el plato. Desde Modak hasta Khoya Burfi, 10 artículos de Prasad para el festival Ganeshotsav de 10 días dedicado al Señor Ganesha.
Modak (Fotos: Pexels)
Peda
La peda es un postre rico y cremoso elaborado con leche condensada o sólida (hoya), aromatizado con cardamomo y, a menudo, adornado con frutos secos como almendras o pistachos. La textura suave y el sabor dulce y aromático lo convierten en una opción popular para las fiestas, incluido Ganesh Chaturthi.
Peda (Créditos de las fotos: Pexels)
ladu
Los ladoos vienen en muchas formas, pero los más populares durante Ganesh Chaturthi son los besan-lados (hechos de harina de garbanzos), rava laddos (hechos de sémola) y bondi laddos (hechos de pequeñas bolitas de harina de garbanzos). Cada tipo tiene su propia textura y sabor únicos, ofreciendo una variedad dulce para todos los gustos.
Ladoo (Créditos de las fotos: Wikimedia Commons)
Karanji
Karanji, también conocido como gujiya, es un pastel marrón relleno con un relleno dulce de coco, azúcar moreno y frutos secos. La corteza exterior se fríe hasta obtener un color dorado y crea un crujido satisfactorio que complementa el rico y delicioso relleno del interior.
Karanji (Créditos de las fotos: Pexels)
Nieve
Barfi es un postre versátil que viene en numerosas variantes, incluido el barfi de leche, el barfi de coco y el barfi besan. Se elabora reduciendo la leche a una consistencia espesa, similar a un dulce de azúcar, y agregando saborizantes y nueces. El resultado es un pastel rico y dulce perfecto para las celebraciones de Ganesh Chaturthi.
Nieve (Créditos de las fotos: Pexels)
¡Feliz Ganesh Chaturthi!
